Google口コミの増やし方|飲食店が絶対にやってはいけない方法と本当に効果がある施策

「Google口コミ、なかなか増えないな…」
飲食店をやっていると、一度はそう感じたことがあるのではないでしょうか?

料理には自信がある。
接客もちゃんとやっている。
なのに、気づけば近くの競合店のほうが口コミも評価も多い…
これ、地味にメンタルにきますよね!?

「口コミってお願いしていいの?」
「声かけすると逆に印象悪くならない?」
「業者に頼んで一気に増やすのってアリなのかも…?」

こんなふうに、正解がわからないまま手探りになっているお店、実はかなり多いです。
しかも怖いのが、良かれと思ってやった行動が、実はNGだったというケース。
知らず知らずのうちに、Googleのルールに引っかかってしまうこともあるんですよね…。

ご存知でしょうか?
Google口コミは、ただ数を増やせばいいわけではありません。
やり方を間違えると、口コミが消える・評価が下がる・最悪の場合は表示自体が弱くなることもあります。

一方で、特別な裏ワザを使わなくても
✔ 自然に
✔ 安全に
✔ ちゃんと評価につながる
そんな口コミの増やし方を実践している飲食店も確実に存在します。

この記事では、
「これは絶対にやらないでほしい…!」というNGな口コミの増やし方と、
実際に成果が出ている本当に効果がある施策を、わかりやすく解説していきます。

「今さら聞けないけど、実は不安だった」
そんな方にこそ、読んでほしい内容です。
口コミの考え方、ここで一度ちゃんと整理してみませんか?

目次

【Google口コミの増やし方①】なぜ今Google口コミが重要なのか?

「正直、Google口コミってそこまで影響あります?」そう感じたこと、一度はあるかもしれません。ただ、今の飲食店集客において、Google口コミは“あったらいいもの”ではなく、“ないと選ばれにくいもの”に変わりつつあります。

理由はシンプルで、お店の探し方が大きく変わったからです。食べログやSNSを開く前に、まずGoogleマップで「近くの飲食店」を検索する。この行動、かなり当たり前になってきていますよね? そして多くの人が最初に見るのが、写真でもメニューでもなく、星の数と口コミの内容だったりします。

ここが怖いポイントです。口コミが少ない、評価が低い、それだけで「今回はやめておこう」と候補から外されてしまうことが普通に起きています。料理がどれだけ美味しくても、接客が丁寧でも、比較される前にスキップされてしまう。これ、めちゃくちゃもったいないと思いませんか!?

さらにGoogle口コミは、いわゆるMEO対策とも深く関係しています。口コミが継続的に増え、内容も充実している店舗ほど、Googleマップ上で目立ちやすくなり、検索結果にも表示されやすくなります。つまり口コミは「評判」だけでなく、「見つけてもらう力」にも直結しているんです。

だからこそ今、Google口コミは集客の“後押し”ではなく“入口”になっています。ここを軽く考えてしまうと、どれだけお店の中身を磨いても、そもそも比較のスタートラインに立てない…そんな状況にもなりかねません。今このタイミングで口コミの考え方を整えておくこと、かなり重要だと思いませんか?

【Google口コミの増やし方②】絶対にやってはいけないGoogle口コミの増やし方〜NG集〜

「早く口コミを増やしたい」

そう思ったときほど、実は一番危ない行動を取りがちです。ここで間違えると、せっかく積み上げた評価や信頼を一気に失ってしまうこともあります。知らなかったでは済まされないNG例、しっかり押さえておきましょう。

まず絶対に避けたいのが、口コミ業者への依頼です。短期間で星5レビューが一気に増える。確かに魅力的に見えますよね。でもこれ、Googleのガイドラインでは明確にアウトです。文体が不自然だったり、投稿者の行動履歴が怪しかったりすると、まとめて削除されるケースも珍しくありません。「増えたと思ったら、全部消えた…」そんな話、実際によく聞きます。

次に多いのが、自作自演の口コミ投稿です。スタッフや家族、知人にお願いして評価を書いてもらう。気持ちはわかりますが、これも立派な違反行為です。特に同じIPや端末、似た表現が続くと、かなりの確率で見抜かれます。Google、想像以上に見ていますよ…!

そして意外とやりがちなのが、特典と引き換えに口コミをお願いする方法です。「口コミを書いてくれたらドリンクサービス」これ、一見よさそうに思えますよね? でも実はこれもNG。報酬を条件にした口コミ依頼は、明確にルール違反です。最悪の場合、店舗情報自体の信頼性が下がる可能性もあります。

もうひとつ注意したいのが、評価や内容を指定してしまうことです。「★5でお願いします」「いいことだけ書いてください」これは完全にアウトです。口コミはあくまで“お客様の率直な感想”。ここに手を加えようとすると、一気に不自然になりますし、長期的に見て逆効果になります。

最後に、ネガティブな口コミを放置・感情的に返信することも大きなNGです。悪い口コミがつくと、つい反論したくなりますよね。でも感情的な返信は、次にそれを見るユーザーに悪印象を与えてしまいます。返信の姿勢ひとつで、「この店、ちゃんとしてそう」「なんか怖いかも」と印象が分かれてしまうんです。

ここまで読むと、「じゃあ、何もできないじゃん…」と思うかもしれません。でも安心してください。ルールを守りながら、ちゃんと口コミを増やしている飲食店はたくさんあります。次の章では、なぜこうしたNG施策が一時的に効果があるように見えて、後から大きなリスクになるのか。その理由をわかりやすく解説していきます。

【Google口コミの増やし方③】なぜNG施策は一時的に増えても“後で詰む”のか?

NGな口コミ施策がやっかいなのは、最初だけは結果が出たように見えるところです。星が増える、見た目がよくなる、なんとなく安心する。でもその裏で、確実にリスクが積み上がっていきます。これ、知らずにやっていると本当に怖いんですよね…。

まず大前提として、Google口コミは「人」だけで管理されているわけではありません。投稿内容・投稿頻度・投稿者の行動履歴・店舗との関連性など、さまざまな要素をアルゴリズムで常にチェックしています。つまり、短期間で不自然に増えた口コミは「目立つ」んです。目立つということは、チェック対象になりやすいということでもあります。

その結果どうなるか。よくあるのが、ある日突然、口コミがごっそり消えるパターンです。通知も説明もなく、昨日まであった評価が減っている。「あれ?星下がってない?」と気づいたときには、もう戻せません。業者口コミや自作自演の場合、まとめて削除されることも普通にあります。

さらに厄介なのが、アカウント自体の信頼性が下がるケースです。これは表に見えにくいですが、かなり致命的です。口コミが表示されにくくなったり、マップ上での露出が落ちたりすることがあります。「前より検索で出にくくなった気がする…」そんな違和感、実はこの影響だったりします。

もうひとつ重要なのが、ユーザー側の視点です。不自然な口コミって、意外とバレます。似たような文章、やたら短い絶賛コメント、具体性のない高評価。これが並ぶと、「あ、ここサクラっぽいかも?」と感じる人も出てきます。信頼を上げるための口コミが、逆に不信感を生む。これ、最悪ですよね…。

そして最後に一番怖いのが、正しい運用に戻すのが難しくなることです。一度NGなやり方で増やしてしまうと、「自然に増えない状態」に戻るまで時間がかかります。リセットできない履歴が残ってしまうイメージです。だからこそ、最初の一手が本当に大事なんです。

NG施策は、短距離走なら勝てるように見えます。でもGoogle口コミはマラソンです。途中でズルをすると、後半で確実に失速します。次の章では、じゃあどうすれば安全に、しかもちゃんと成果が出るのか。実際にうまくいっている飲食店がやっている方法を具体的に見ていきましょう。

【Google口コミの増やし方④】実際に成果が出ている飲食店の口コミの増やし方とは?

ここまで読むと、「じゃあ結局、どうすればいいの?」と思いますよね?
安心してください。成果が出ている飲食店がやっていることは、意外とシンプルです。裏ワザやグレーな方法ではなく、ちゃんと王道を積み重ねているだけなんです。

まず大前提として、うまくいっているお店は「口コミを書いてもらおう」とは考えていません。代わりに意識しているのが、「口コミを書きたくなる瞬間を作れているかどうか」です。これ、かなり重要な視点です。

例えば、料理を出すタイミング。会計の瞬間。お見送りの一言。こうした“感情が動くポイント”で、さりげなく声をかけています。「もしよかったら、Googleの口コミいただけると嬉しいです!」この一言だけ。強制もしないし、条件もつけない。ただお願いするだけです。それでも、何もしない状態と比べると、投稿率は大きく変わります。

次に共通しているのが、口コミまでの導線がめちゃくちゃ簡単なことです。QRコードを用意する、検索ワードを伝える、テーブルやレジ横にさりげなく置く。これだけで「あとで書こう」が「今書こう」に変わります。手間が1つ減るだけで、人は動きます。これは本当に実感します。

そして、成果が出ている店ほど「全員にお願いしよう」とはしていません。満足度が高そうなお客様、会話が生まれたお客様、笑顔で帰られるお客様。この“空気感”を見て判断しています。だから口コミの内容も自然で、具体的になりやすいんです。

もうひとつ大事なのが、投稿された口コミに必ず目を通し、丁寧に返信していることです。返信があると、「ちゃんと見てくれている店なんだ」と感じますよね? これが次の口コミにつながります。口コミは一方通行ではなく、キャッチボールだと考えているお店ほど、増え方が安定しています。

成果が出ている飲食店に共通しているのは、口コミを“集客テクニック”ではなく、“お客様との延長線上のコミュニケーション”として扱っている点です。だから無理がなく、長く続きます。次の章では、その考え方をさらに一歩進めて、「お客様が思わず書きたくなる仕組み」について掘り下げていきます。

【Google口コミの増やし方⑤】お客様が「思わず書きたくなる」口コミ導線の作り方

口コミが自然に増えている飲食店には、共通して「書いてもらうための空気」があります。ゴリ押ししているわけでも、特別なことをしているわけでもありません。ただ、“書きやすい流れ”をちゃんと用意しているんです。

まず大事なのは、口コミの話題を出すタイミングです。ベストなのは、お客様の満足度が一番高い瞬間。料理を食べ終えた直後の「美味しかったです!」や、会計時の「ごちそうさまでした!」が出たタイミングですね。この瞬間に、「もしよかったら、Googleの口コミいただけると励みになります!」と一言添えるだけ。これだけで、受け取られ方がまったく変わります。

逆にやってしまいがちなのが、忙しい時間帯に機械的に声をかけること。これだと、お客様も「今じゃないな」と感じてしまいます。口コミはお願いする内容というより、会話の延長に近いイメージを持つと、ぐっと自然になります。

次に重要なのが、行動までの距離を極限まで短くすることです。口コミを書こうと思っても、検索が面倒、ページが見つからない、この時点でほぼ離脱します。だからQRコードは必須です。レジ横、テーブル、伝票クリップなど、目に入りやすい場所にさりげなく置く。「口コミはこちら」くらいのシンプルさで十分です。説明しすぎる必要はありません。

さらに効果的なのが、“書いてほしい内容を指定しない”ことです。星の数やコメント内容に触れない。これはルール的な話だけでなく、心理的にも重要です。「自由に書いていいですよ」という空気があるほうが、結果的に具体的でリアルな口コミが増えます。読んでいる側から見ても、そのほうが信頼できますよね?

もうひとつ、見落とされがちですが効いてくるのが、口コミへの返信を店内で活かすことです。「この前、嬉しい口コミありがとうございました!」と常連さんに一言伝える。それだけで、「また書こうかな」という気持ちが生まれます。口コミは画面の中だけで完結させず、リアルな接客とつなげる。これができると、循環が回り始めます。

お客様が思わず書きたくなる口コミ導線は、テクニックというより“気配りの積み重ね”です。無理に増やそうとしなくても、書きやすい流れさえ作れれば、口コミはちゃんと増えていきます。次の章では、その差がどこで生まれるのか、口コミが増える店と増えない店の決定的な違いについて掘り下げていきます。

【Google口コミの増やし方⑥】口コミが増える店と増えない店の決定的な違い

口コミが増える店と、なかなか増えない店。その違いは、立地でも価格でもありません。実はもっとシンプルで、「口コミをどう捉えているか」という考え方の差だったりします。

口コミが増えない店ほど、「書いてもらえたらラッキー」くらいの感覚で捉えています。忙しい日は声をかけない、余裕があるときだけ思い出す。結果として、口コミの増え方に波が出てしまいます。これ、無意識にやっているお店がかなり多い印象です。

一方、口コミが増えている店は、口コミを“運任せ”にしていません。特別なことをしているわけではなく、「いい体験があったら、きちんと伝える」「伝える導線を用意しておく」これを当たり前のように続けています。だから増え方が安定します。

もうひとつ大きな違いが、口コミを数字だけで見ていないことです。増えない店ほど、星の数や件数ばかりを気にしがちです。でも増える店は、「どんな言葉が書かれているか」「何が評価されているか」に目を向けています。ここを見るようになると、接客やメニュー改善にも自然と活きてくるんですよね。

さらに差が出るのが、ネガティブな口コミへの向き合い方です。増えない店は、低評価がつくと落ち込んで終わってしまいます。「やっぱり口コミ怖いな…」と距離を置いてしまう。でも増える店は違います。「こう見られているんだな」「ここは改善できそうだな」と冷静に受け止めます。この姿勢が、次のポジティブな口コミを呼び込みます。

つまり、口コミが増える店は、口コミを“評価”ではなく“会話”として扱っています。一度きりのジャッジではなく、お客様とのやり取りの延長線上にあるもの。だから自然で、無理がありません。

この考え方に切り替えられるかどうか。ここが、口コミが増え続ける店になるか、ずっと伸び悩む店になるかの分かれ道です。次の章では、この考え方を現場でブレずに続けるための「仕組み化」についてお話しします。

【Google口コミの増やし方⑦】Google口コミ運用を“仕組み化”するという考え方

ここまで読んで、「やることはわかったけど、正直ずっと続けられる気がしない…」と感じた方もいるかもしれません。それ、かなり正常です。口コミ運用が続かない最大の理由は、人の頑張りに頼ってしまうことなんですよね。

口コミが増えない店ほど、「今日は余裕があったら声かけしよう」「思い出したらやろう」といった“気合いベース”になりがちです。でもこれ、忙しい飲食店ではほぼ続きません。だからこそ必要なのが、口コミ運用を仕組みとして組み込むという考え方です。

仕組み化といっても、難しいことをする必要はありません。たとえば、「会計時に一言添える」「レジ横に必ずQRコードを置く」「口コミが入ったら週に1回まとめて返信する」。このレベルで十分です。ポイントは、誰がやっても同じ流れになることです。

スタッフ任せにする場合も同じです。「余裕があったらお願いしてね」ではなく、「お見送りのときに、満足そうなお客様にはこの一言を添える」。ここまで決めておくと、属人化しません。口コミが増えている店ほど、こうしたルールがゆるく、でもちゃんと存在しています。

もうひとつ大事なのが、口コミを“数字として見える化”することです。月に何件増えたのか、どんな内容が多かったのか。これを把握するだけで、スタッフの意識も変わります。「自分たちの接客が、ちゃんと評価されている」と実感できると、自然と前向きになりますよね?

そして忘れてはいけないのが、口コミ対応を後回しにしない仕組みです。返信が止まると、運用も止まりがちになります。「週1回10分だけ口コミを見る時間を作る」これだけで、放置は防げます。完璧な返信を目指す必要はありません。大事なのは、続いていることです。

口コミ運用を仕組み化できると、増やすこと自体が目的ではなくなります。お客様とのコミュニケーションが自然に蓄積され、その結果として口コミが増えていく。これが、長く安定して成果が出る形です。

【Google口コミの増やし方|まとめ】Google口コミは「増やすもの」ではなく「育てるもの」

Google口コミを増やすと聞くと、つい「どうやって数を増やすか?」に目が向きがちです。でも、この記事を通してお伝えしてきた通り、本当に大切なのはそこではありません。

NGな方法に手を出せば、一時的に数字は動くかもしれません。でもその先に待っているのは、口コミ削除や信頼低下といった大きなリスクです。近道に見える道ほど、あとで遠回りになる。これは口コミ運用でも同じだと思います。

一方で、成果が出ている飲食店がやっていることは、とてもシンプルでした。お客様の満足度が高い瞬間を逃さず、さりげなく声をかけ、書きやすい導線を用意する。そして投稿された口コミに、きちんと目を通し、向き合う。特別な裏ワザは使っていません。

口コミが増える店と増えない店の差は、テクニックよりも「向き合い方」にあります。口コミを評価やジャッジとして恐れるのか、それともお客様との会話として受け止めるのか。この意識の違いが、積み重なったときに大きな差になります。

そして何より大事なのは、無理をしないことです。完璧な運用を目指す必要はありません。できる範囲で、続けられる形を作る。それだけで、口コミは少しずつ、でも確実に増えていきます。

Google口コミは、集客のための数字ではなく、お店の“今”を映す鏡です。だからこそ、誠実に向き合い、育てていく。その積み重ねが、結果として「選ばれるお店」につながっていくのではないでしょうか。

「うちも、できるところから始めてみようかな」
そう思えたなら、もう十分な一歩です。

Google口コミ運用を「一人で抱えない」という選択肢|ログプラスとは?

ここまで読んで、「やるべきことはわかった。でも正直、全部を自分でやるのは大変そう…」
そんなふうに感じた方もいるのではないでしょうか?

実はこれ、かなり自然な感覚です。口コミ運用はコツコツ続けることが一番大事ですが、飲食店の現場はとにかく忙しい。仕込み、接客、スタッフ管理、発注…その中で口コミまで完璧に回すのは、簡単ではありませんよね。

そこで選択肢として知っておいてほしいのが、ログプラスです。ログプラスは、Google口コミを含めた店舗の評価・見え方を「増やす」だけでなく、「健全に育てる」ことにフォーカスした運用サポートサービスです。

無理な口コミ集めや、ルールギリギリの施策は一切行いません。
あくまでGoogleのガイドラインを守りながら、
・口コミの状況を整理し
・改善ポイントを明確にし
・お店に合った運用の形を一緒に作っていく
そんなスタンスでサポートしています。

「何から手をつければいいかわからない」
「今のやり方が正しいのか不安」
「スタッフ任せになっていて、運用が止まりがち」
こうした悩みを抱えている飲食店にとって、第三者の視点で整理してもらえるだけでも、かなり楽になります。

口コミは、一度荒れてしまうと立て直すのに時間がかかります。だからこそ、問題が大きくなる前に、正しい方向で整えておくことが重要です。ログプラスは、その“土台作り”を支える存在だと考えていただければと思います。

もし、「うちの場合はどうなんだろう?」と少しでも気になったら、まずは現状を知るところからでも十分です。口コミ運用は、頑張りすぎず、抱え込みすぎず、続けられる形を選ぶことが一番の近道ですからね。


誠実に口コミを積み上げたい飲食店様へ

「口コミを増やしたい」「点数を上げたい」
そう思っていろいろ調べてみたものの、結局、何が正解なのかわからなくなっていませんか?

割引でお願いするのも違う気がする。業者に頼むのは正直ちょっと怖い。でも、このまま何もしないのも不安。

そんな飲食店様のために、“やらせゼロ・規約遵守・実体験レビューのみ” にこだわったレビュー積み上げ支援サービスが ログプラス です。

ログプラスでは、グルメサイトで日常的に活動しているアクティブレビュアーが実際に来店し、その体験をもとに、普段使っている各グルメサイトへ自然なレビューを投稿します。

短期的な点数操作ではなく、評価が安定し、将来の集客につながる“口コミの土台”を作ること。
それが、ログプラスの役割です。

「ちゃんと評価されるお店にしたい」そう思った今が、始めどきかもしれません。

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