経営理念｜Philosophy
Vision｜目指す未来
飲食の成長を、仕組みで加速させる。
We Become the Growth Hacker of Your Restaurant.
私たちは、飲食店の成長を感覚や根性論に頼らず、再現性のある仕組みで実現できる世界を目指します。
良い店が正しく評価され、現場で積み上げた経験がキャリアにつながり、飲食が「続けられる産業」になること。飲食 × メディア × グロースハックの力で、その未来を現実にしていきます。
Mission｜やること
飲食店の成長を、現場から実装する。
Build, Execute, and Scale Restaurant Growth.
私たちの使命は、分析や提案で終わらせず、現場で試し、改善を回すことです。
売上・客数・客単価・リピートを分解し、どこに成長のボトルネックがあるのかを見極め、最短距離で効く施策を実装します。
広告やSNSは目的ではなく手段。集客・オペレーション・提供体験・口コミ・再来店までを一つの流れとして設計し、数字を見ながら改善を積み上げていきます。
Value｜行動指針
1. 顧客主義
判断基準は常に、
「それは顧客の売上と成長につながるか」。
手法や立場に縛られず、成果を最優先に考える。
2. 数字で語る
感覚や経験だけに頼らない。
売上・原価・人件費・導線を分解し、
数字で判断し、数字で改善する。
3. 実行までやり切る
提案して終わらせない。
試し、直し、回しながら、
現場で機能する形に落とし込む。
4. 再現性をつくる
一度きりの成功ではなく、
誰がやっても回る仕組みとして残す。
成長を積み上げられる状態をつくる。
5. 当事者であれ
外から口出しするだけの存在にはならない。
顧客の立場で考え、現場と数字に向き合い続ける。
代表者メッセージ｜Message
はじめまして。当社のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。私はこれまで、飲食店の現場とWEB・集客の両方に関わってきました。その中で強く感じていることがあります。飲食には、「育つ人」と「辞めていく人」の二つの未来がある。これは、現場で何度も見てきた現実です。忙しさや不安定さの中で、せっかく身につけた技術や経験を活かせず、業界を離れていく人も少なくありません。
私たちは、現場で培われた経験を、次の価値やキャリアにつなげる選択肢を増やしたいと考えています。飲食店の成長に関わり、現場と数字を理解し、仕組みをつくる側に回る。「飲食店コンサルタント」という働き方を広げることも、その一つの答えだと思っています。
私たちは、アドバイスだけをするコンサルタントでも、作業だけを請け負う代理店でもありません。顧客の立場で考え、現場で試し、数字を見て改善する。そんな実践的な関わり方を通じて、飲食業界の“これから”を、お店と人の両方の側面から支えていきたい。飲食が「しんどいだけの仕事」ではなく、成長し続けられる産業になるように。私たちはこれからも、飲食のすぐ隣で、現実的に、粘り強く向き合っていきます。
